کباب کوبیده مرغ

ساخت وبلاگ
کباب کوبیده مرغ
مواد لازم : برای 2 نفر
_ پیاز بزرگ 1 عدد (رنده شده )
_ سینه مرغ چرخ شده 450 گرم
یک الی 2 قاشق سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا ...)
_ آب لیمو 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده
_ روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
_ نمک و فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم
_ زعفران دم کرده به میزان لازم

طرز تهیه :
مواد فوق را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید و به مدت زمان یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال قرار دارد و سپس به سیخ بکشید و کباب کنید. این کباب بسیارخوشمزه است خیلی سریع تهیه میشود و تایم پخت آن بسیار کوتاه میباشد با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب میتوانید درست کنید.

منبع : لوازم آشپزخانه صنعتی

گفتگوی هم میهن...
ما را در سایت گفتگوی هم میهن دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : محمد رضا جوادیان fhammihan بازدید : 112 تاريخ : سه شنبه 4 خرداد 1395 ساعت: 19:52