طرز تهیه غذای خوشمزه بیف استرو گانف.

طرز تهیه غذای خوشمزه بیف استرو گانف. بذای پختن این غذای خوشمزه ابتدا باید گوشت را به صورت ورقه ای برش دهید.بعد از اینمار انرا باید به پیاز سرخ شده افزوده و همراه ان باید انرا کمی تفت بدهیم.سپس به گوشت یک لیوان اب اضافه می کنیم و می گذاریم که گوشت با حرارت ملایم بپزد.هم چنین خاطر نشان شود در هنگام افزودن اب باید نمک و فلفل را هم به ان اضافه کنید. حال برای تهیه سس فلفل شیرین ابتدا باید فلفل رها را در حال پختن قرار دهیم و بعد از اینکه پخت باید ......................

دستور پخت بیف استروگانف

طرز تهیه غذای خوشمزه بیف استرو گانف.
بیف استروگانف

گوشت نیم کیلو

ارد یک ق.غ

پیاز یک عدد

سیب زمینی نیم کیلو

خامه 100 گرم

کره 50 گرم

نمک و فلفل به میزان لازم

دستور پخت:

ابتدا گوشت را به صورت لایه لایه برش دهید و پس از سرخ کردن پیاز گوشت را به ان بیفزایید . انرا کمی تفت دهید.سپس یک لیوان اب را به گوشت اضافه کرده و انرا روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.توجه داشت هباشید که باید در هنگام اضافه نمودن اب باید نمک و فلفل را هم اضافه کنید.

دستور تهیه سس فلفل شیرین:

فلفل های پخته شده را انقدر هم می زنیم تا صاف و نرم بشوند.خامه و شکر را به ان اضافه کرده و در ماهیتابه ای می ریزیم.سپس انرا حرارت می دهیم تا بجوشد.سپس حرارت را کم کرده می گذاریم به مدت دو دقیقه به ارامی بجوشد و کمی غلیظ شود.قبل از مصرف انرا از صلفی بگذرانید یا انرا کمی حرارت دهید.

مواد لازم برای پختن بیف استروگانف

طرز تهیه غذای خوشمزه بیف استرو گانف.
امیدوارم از این اموزش نهایت لذت را ببرید.تا اموزش بعدی همه ی شما را به خداوند یکتا می سپارم.خدانگهدار
منبع