مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای :
میوه یخ زده مانند انگور بدون هسته،گیلاس بدون دانه و توت فرنگی ۴۵۰ گرم شکر ۳۰ گرم آب لیمو ترش یک عدد یخ بزرگ ۶ عدد نعناع جهت تزیین
طرز تهیه یخمک میوه ای :
۲۰ دقیقه قبل از تهیه میوه را از فریزر دربیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل.
شکر را با ۳۰ میلی لیتر آب و آب لیمو بجوشانید تا شکر آب شود سپس بگذارید خنک شود.
آب شکر و میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
می توانید آن را در ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید.
هنگام سرو کردن با نعناع تزیین کنید.
حتما بخوانید دستور تهیه حلیم بادمجان با لوبیا سفید
منبع : مجله تفريحي وطن فال
برچسب:
نویسنده: محمد رضا جوادیان