آموزش کیک شربتی

آموزش کیک شربتی

پخت کیک روش های مختلفی دارد. کیک شربتی یکی از کیک های بسیار خوشمزه و با پخت آسان است که در این پست آموزش آن را برای شما توضیح می دهیم.

طرز تهیه مواد میانی (فرنی

همه ی مواد رو خوب با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا کاملا غلیظ شود و این فرنی رو کنار میذاریم

کیک شربتی با مواد میانی فرنی

شکر: 1 و 1/2 پیمانه
آب: 3/4 پیمانه
آبلیمو: 1 قاشق چایخوری

همه ی مواد شیره رو روی حرارت گذاشته و بعد از جوش آمدن و غلیظ شدن آبلیمو رو میریزیم و میتونیم کمی هم زعفران حل کرده روی شیره تون بریزید

3/4 مواد کیک رو که آماده کردیم در قالب مورد نظر که چرب کردیم میریزیم و در فر که از قبل گرم شده بود با حرارت 180 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم تا کیک تقریبا طلایی شود

بعد از خارج کردن از فر، مایع فرنی رو روی کیک ریخته و کاملا در همه جای کیک پخش و صاف میکنیم

سپس باقی مواد کیک رو اندازه ی 3 قاشق غذاخوری شیر بازم بهش اضافه کرده و مخلوط میکنیم

سپس روی فرنی آروم میریزیم بعد فر را از بالا روشن کرده و به مدت چند دقیقه که کیک از بالا طلایی شد می پزیم

بعد از طلایی شدن روی کیک دوباره از فر خارج کرده و شیره ی آماده روی کیک میریزیم

میتونید روی کیک رو با پودر نارگیل یا پسته تزئین کنید و دوباره به مدت 5 دقیقه در فر قرار میدهیم کیک آماده ست

نوش جان…

کیک شربتی برای مهمانی ها بسیار مناسب است.زیرا طعم آن خوشمزه و دارای شکلی زیبا می باشد.همچنین این کیک در تماس مداوم با هوا در مدت زیاد خشک می شود

گفتگوی هم میهن...