ارتباط مصرف گوشت و ریسک بالای ابتلا به دیابت

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس

آرشیو مطالب

جستجوگر

یافته ها در جستجو

    امکانات وب

    پر مخاطب ها

    برچسب ها

    ارتباط مصرف گوشت و ریسک بالای ابتلا به دیابت
    ارتباط مصرف گوشت و ریسک بالای ابتلا به دیابت


    محققان دریافتند مصرف بالای گوشت قرمز و مرغ با افزایش قابل توجه خطر ابتلا به دیابت همراه است، که تا حدودی به دلیل وجود میزان بالای آهن «هِم» در این گوشت ها است.


    به گزارش مهر، محققان سنگاپوری بین سال های ۱۹۹۳ تا ۱۹۹۸ وضعیت ۶۳,۲۵۷ فرد بزرگسال ۴۵ تا ۷۴ ساله را بررسی کردند و آنها را به طورمیانگین حدود ۱۱ سال تحت نظر داشتند.

    آنها دریافتند بین مصرف گوشت قرمز و مرغ و ریسک ابتلا به دیابت رابطه مستقیم وجود دارد.

    آنها دریافتند افراد دارای بالاترین میزان مصرف گوشت قرمز و مرغ در مقایسه با گروه کمترین میزان مصرف این مواد خوراکی، به ترتیب ۲۳ درصد و ۱۵ درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به دیابت بودند. محققان در مورد ارتباط مصرف ماهی یا صدف با ابتلا به دیابت به نتیجه ای دست نیافتند.

    محققان توصیه می کنند با جایگزین کردن ماهی و صدف به جای گوشت قرمز و مرغ می توان این ریسک را کاهش داد.

    محققان علت وجود این ارتبط را ناشی از وجود آهن «هِم» در گوشت قرمز و ماهی می دانند. از اینرو به گفته محققان قسمت های از مرغ که دارای آهن هِم کمتری هستند، نظیر سینه مرغ، می توانند سالم تر باشند.

    __________________
    مُشتی ترانه‌ی توسری‌خورده می ماند از من برای تو
    که از پسِ نرده‌های مشبکِ استعاره‌اش
    عشق به انسان و آزادی
    چون منظره‌یی از دریا پیداست

  • مطالب مرتبط
  • قد بلند ریسک لخته شدن خون را افزایش می دهد
  • کاهش ریسک ابتلا به دیابت با مصرف قهوه
  • موضوع: صدای تکنولوژی : از تحریم گوگل پلی تا تاکید وزیر ارتباطات برای حمایت از استارت
  • بازهم حماسه ای از ایرانیان / ارتباط چنگال با تتلو
  • وزارت ارتباطات را به وزارت اطلاعات دوم تبدیل نکنید
  • گوشت حیوانان برای انسان مناسب نیست
  • نویسنده : محمد رضا جوادیان بازدید : 6 تاريخ : چهارشنبه 22 شهريور 1396 ساعت: 0:46

    خبرنامه

    عضویت

    نام کاربري :
    رمز عبور :